前 台北市士林夜市觀光發展協會官方BLOG Shilin Night Market Tourism Development Association

士林夜市臨時市場將於11月搬新家，北市市場處在重新開幕前，9月1日推出感恩回饋百匯宴，每桌新台幣3000元，讓老饕一次吃到蚵仔煎等15道士林夜市的經典小吃。

士林夜市搬遷計畫大勢底定，為了回饋消費者長期以來的支持，士林市場自治會將自9月1日推出「感恩回饋百匯宴」，由獲得「2009年世界廚藝邀請賽冠軍」的廚師駱進漢擔任顧問，http://tw.myblog.yahoo.com/losirdaso將15道士林夜市的經典菜色一一端上桌，讓饕客們可以一次嚐遍「正港」的台灣味。  

　　這15道料理主要包括蛋酥蚵仔煎、花枝招展(生炒花枝羹)、麻辣煨香腐、福客滿門盅(豬肚酸菜湯)、冰鱈聰明(煎鱈魚排)、沙朗牛排、生香米粉、滷肉飯、鮮蝦仁羹、一見發財(棺材板)、鼎邊銼湯，以及由天婦羅、士林大香腸、臭豆腐、鮮蝦捲組成的綜合拼盤。

　　台北市市長郝龍斌表示，目前臨時市場內的94個攤商，即將進行搬遷，選在此時推出百匯宴，不只是短暫的行銷美食活動，未來遷至新市場後，這項計畫將持續進行，並經由攤商競爭的結果，輪流更換百匯宴的菜單，希望藉此激盪出市場的競爭性，進而提升夜市的飲食品質。

　　台北市市場處處長丁若亭指出，士林臨時市場內的攤商，將照原計畫於11月搬到基河路新址，屆時將成為全台首座地下化的夜市，每個攤位平均可分到2.5坪的營業空間，足足比目前的面積多出0.5坪，而1樓的門面將由服飾、飾品等業者進駐，打造獨特的夜間百貨生態。  

　　色香味俱全的百匯宴將自9月1日起開放訂桌，每桌定價3,000元，以每桌10人計算，等於每人花300元，即可大嗑15道士林美食，比綜藝節目常上演的300元吃遍夜市的菜色更多元、更划算，不過每日限量8桌，且僅接受電話報名，目前預訂量已衝破80桌。

即日起開放訂位，訂位電話（02 ）2881-5557；士林夜市自治會並推出回饋加碼送，訂桌就送一道菜「白斬雞」。

台北市士林夜市觀光發展協會 章程

     大眾所認知之「士林夜市」係包含文林路、大南路與基河路所涵蓋的街區，可以陽明戲院或慈諴宮為中心，目前正進行改建，

預計於11月重新營業之士林市場位處街區的中段，慈諴宮正對面。囿於都市審議之要求及基地面積之限制，故市場規劃為地上1層，地下3層之建物，而未來僅有士林市場飲食類攤位規劃於地下1樓，計有94個飲食攤，占整個士林夜市的飲食攤位數約僅十分之一，並非民眾所認知之士林夜市地下化，未來遷回後將增加夜市市街之穿透性，民眾在夜市摩肩擦踵，未來逛士林夜市的樂趣將會大大增加。

         士林市場是一個全天候的市場，除了夜間提供夜市美食及百貨外，白天的時候也提供生鮮、雜貨類等商品，因為改建後市場需安置原有的538名攤商，受建蔽率的限制及遵照都審會意見，單一樓層無法安置全部的攤商，於95年與市場自治會研商後，決議將需固著設備的飲食類攤位設置於地下一樓，地上一樓白天作為傳統市場，夜間作為夜市百貨用，並於攤商說明會向所有攤商說明。

民眾擔心士林市場飲食類攤位是否會重蹈圓環設計之錯誤，市場處表示，市場飲食類攤設於地下一樓當然有其不便性，為引進人潮進入士林市場B1F飲食區消費，除於市場周圍增設指標系統外，在硬體上也規劃了3座手扶梯、3座電梯及5座樓梯，總共11處出入口以連接地上1樓及B1F飲食區，且停車場亦設置於地下二、三樓，使人潮能從市場各處進入。

另外，攤商反映攤位面積不足問題，市場處表示，目前士林臨時市場內攤位平均是2坪，改建後市場地下一樓攤位面積平均為2.5坪，攤商營業的空間較目前的更為寬廣。

夜市為台灣飲食的特殊文化，其吸引人之處在於提供多樣化之台灣美食及人潮聚集之魅力。士林市場遷回原址將與士林夜市重新連結，人潮更容易串聯，區塊更為完整，有助於士林夜市整體之發展，改建後市場硬體設備之提升(B1F飲食區設置中央空調系統及靜電除油機，以解決通風及油煙問題。)，對士林市場飲食類攤商將有更好的營業利基，也能提供國內外觀光客於整潔、明亮之環境中體驗台灣特有夜市文化。
引用:   臺北市市場處  

台北市士林夜市觀光發展協會  函

                                     聯絡地址：臺北市士林區文林路101巷17號1樓

                                     聯絡人及電話：王世賢

受文者：全體會員

發文日期：中華民國100年7月10日

發文字號：北市士觀字第1000710001號

速別：普通

密等及解密條件：普通

附件：詳如文

主旨：為加強保障會員權益及慶祝本會周年，本會即日起發放「會員紀念品」，不鏽鋼材質，輕巧耐用。《超值3入》時尚環保餐具組環保筷+湯匙+叉子三件式，外出攜帶方便-不挑色，共有6色，請 查照。

說明：

一、紀念品名稱：時尚環保餐具組

二、領取紀念品方式：請洽~會員區域.幹部索取。

三、領取紀念品時間：自100年7月5日起至9月30日止，逾時則以棄權論、恕不再補發。感恩！

四、領取紀念品地點：台北市士林夜市。

正本：全體會員

副本：

理事長 林孟德

吸引外國旅客來台旅遊時順道嚐鮮，交通部觀光局決定，本（11）月底首次於海外發送10萬張面額50元的「夜市消費券」，給自由行的散客、背包客和參加獎勵旅遊的團客，每人兩張合計100元。若試辦成果顯注，明年預計擴大對象納入大陸旅客。

觀光局國際組組長江明清昨（8）日表示，這是我國第一次試辦，由觀光局駐外辦事處，以及合作航空公司與旅行社，對日本、韓國、香港、澳門、新加坡、馬來西亞、泰國、菲律賓和歐美地區等自由行、特殊團體來台較多的國家，進行發放。

江明清說，這次「夜市消費券」發放地區沒有包括大陸，主要是此活動為試辦性質，經費有限，其次大陸旅客目前是團進團出，因此，如果試辦成果良好，明年一定會擴大辦理，當然發放地區就包括大陸旅客。

每位旅客100元的「夜市消費券」使用地區，觀光局指定為今年舉辦評選的台灣十大夜市，包括基隆廟口夜市、士林夜市、台中逢甲夜市、高雄六合夜市、宜蘭羅東夜市等。

觀光局長賴瑟珍說，觀光局曾規劃並贈送過台北捷運票卡、農特產品等「四季好禮」小禮物，給來台觀光的外籍旅客，頗受好評，「以小錢吸引大錢」的方式對刺激旅客消費很有幫助。

她認為，「禮多人不怪」，今年舉辦票選「台灣十大夜市」時，想出贈送「夜市消費券」刺激外籍旅客在台消費點子，雖然100元不多，但可表達對旅客歡迎的意思，並讓他們感到新鮮、好奇，刺激他們多多消費。

引用:【2010/11/09 經濟日報】